五一假期出門旅行，迎著暖意奔赴遠(yuǎn)方

在穿山越海的旅途里

當(dāng)然少不了一份對(duì)味的美食陪伴左右

今年五一假期出行客流大幅增長(zhǎng)，為了豐富動(dòng)車組列車的餐飲選擇，給旅客帶來更好的出行體驗(yàn)，蘭州鐵路局蘭鐵國(guó)旅公司對(duì)列車餐飲服務(wù)完成全新升級(jí)，精心推出5款特色動(dòng)車餐食，為假日旅途解鎖不一樣的舌尖新體驗(yàn)

本次推出的5款定制新品餐食，是研發(fā)團(tuán)隊(duì)結(jié)合假日出行的多元場(chǎng)景打造而成，覆蓋了四大品類，能適配不同旅客的口味需求

涵蓋西北風(fēng)味、經(jīng)典簡(jiǎn)餐、健康輕食、兒童專屬四大品類，一起來看看都有哪些選擇：

01

姜辣鴨飯

鮮辣過癮，越吃越香

鴨肉搭配鮮辣姜香慢火燉制，肉質(zhì)緊實(shí)絲絲入味，搭配顆粒飽滿的噴香米飯，一口就能嘗到地道西北風(fēng)味，剛好驅(qū)散旅途中的疲憊感。

02

酸甜魚排飯

酸鮮開胃，嫩滑爽口

外酥里嫩的整塊魚排，裹上調(diào)配好的秘制酸甜醬汁，口感層次豐富完全不膩口，不管是老人還是孩子都能放心吃。

03

經(jīng)典雞翅飯

醬香濃郁，肉質(zhì)酥香

香嫩多汁的整只雞翅搭配軟糯可口的米飯，咸香入味不會(huì)過咸，是不會(huì)出錯(cuò)的經(jīng)典暖心選擇，怕踩雷選它準(zhǔn)沒錯(cuò)。

04

元?dú)廨p食套餐

清爽鮮嫩，風(fēng)味清淡

精選當(dāng)季新鮮時(shí)蔬搭配優(yōu)質(zhì)蛋白，整體口味清爽沒有負(fù)擔(dān)，專門給注重健康飲食的旅客準(zhǔn)備了這份輕盈選擇。

05

童趣兒童套餐

造型可愛，健康美味

搭配了造型可愛的主食、軟糯順口的配菜和健康小食，整體口味清淡，營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，貼心貼合小朋友的用餐需求。

這次上新的多款餐食覆蓋了不同口味偏好，從地道西北風(fēng)味到清爽低卡輕食，從大眾都愛的經(jīng)典口，到小朋友專屬的定制套餐，葷素搭配科學(xué)合理，口感層次豐富多樣，不管你是親子出游、短途休閑還是長(zhǎng)途出行，都能選到適合自己的那一款美味。

在菜品研發(fā)和制作環(huán)節(jié)，蘭鐵國(guó)旅公司反復(fù)調(diào)試打磨口味，不僅嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材，還精細(xì)調(diào)整了烹飪工藝，同時(shí)兼顧了餐食的口感風(fēng)味和列車上食用的便捷性。

除此之外，本次上新的所有餐食都嚴(yán)格遵循食品安全管控標(biāo)準(zhǔn)，從最初的食材采購(gòu)、集中加工，到冷鏈儲(chǔ)運(yùn)、列車存放再到配送上車，全流程都按照標(biāo)準(zhǔn)化要求管控，既保證送上旅客餐桌的餐食新鮮溫?zé)?，同時(shí)堅(jiān)持走親民普惠的定價(jià)路線，品質(zhì)升級(jí)體驗(yàn)升級(jí)，性價(jià)比十足。

除了菜品煥新之外，本次列車就餐服務(wù)也完成了便捷升級(jí)，現(xiàn)在搭乘蘭州鐵路局管內(nèi)的動(dòng)車組列車，旅客只需要掃描座椅扶手上的鐵路暢行碼，就可以線上一鍵瀏覽餐品、隨心下單點(diǎn)餐。

制作完成的熱乎餐食，會(huì)直接配送到你的座位，不用起身走動(dòng)，也不用長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候，輕松解鎖高效舒適的旅途就餐新方式。

蘭鐵國(guó)旅公司餐服負(fù)責(zé)人韋志國(guó)介紹：“結(jié)合五一假期出行特點(diǎn)，我們提前統(tǒng)籌安排了餐食儲(chǔ)備，優(yōu)化了菜品結(jié)構(gòu)，豐富了供給的品類，就是想用更貼合旅客需求的餐飲產(chǎn)品，讓大家的旅途用餐更舒適、更愜意?！?/p>

假日旅途，有美食相伴

這個(gè)五一假期

蘭鐵國(guó)旅公司以細(xì)致服務(wù)為基礎(chǔ)，用暖心美味為旅途加分

持續(xù)優(yōu)化旅途配套服務(wù)，用一餐一食的用心，守護(hù)每一位旅客的出行旅程，讓飛馳的高鐵列車上，既有看不完的沿途美景，也嘗得到貼心的人間煙火滋味

供稿：蘭鐵國(guó)旅公司融媒體工作室

素材：呂曉嬌 杜培培 朱雪菲

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