一根羊絨的科技升級路:從論斤賣到按微米定價
初春的鄂爾多斯草原,接羔工作剛落下帷幕。鄂托克旗馬新布拉嘎查的牧民烏力吉巴圖,站在棚圈旁點開手機,就能查看自家羊群智能耳標的監(jiān)測數(shù)據(jù)。令他驚喜的是,今年家里300只阿爾巴斯絨山羊產(chǎn)出的羊絨,不管是長度還是細度,都比往年表現(xiàn)出色不少。
為啥今年羊絨品質能提升?烏力吉巴圖介紹,這得益于中國農(nóng)業(yè)大學團隊研發(fā)的次級毛囊調控技術——只需在羔羊的皮下埋入特殊緩釋制劑,就能精準刺激羊只次級毛囊發(fā)育,讓長出的羊絨更細、更長、更密實。更讓牧民開心的是,這項技術不需要牧民花一分錢,就能幫大家培育出能產(chǎn)出更好品相羊絨的羔羊。
今年鄂托克旗計劃,給200戶牧民家中的2萬只母羔羊推廣這項技術,烏力吉巴圖和嘎查里的鄉(xiāng)親們,正是第一批體驗新技術的受益者。
技術人員正在為烏力吉巴圖家的新生羔羊做皮下埋植操作。韋一攝
科技給羔羊贏在起跑線
鄂爾多斯羊絨能享譽全球,核心依托的就是純種阿爾巴斯絨山羊。這種山羊產(chǎn)出的羊絨品質極佳,但存在產(chǎn)絨量偏低、需要養(yǎng)殖3年才能出欄的問題。早年間不少牧民為了提高收入,選擇用雜交方式改良品種,雖然產(chǎn)絨量上來了,卻嚴重破壞了阿爾巴斯絨山羊的純種度。
鄂托克旗農(nóng)牧技術推廣中心的工作人員,正在對送檢的羊絨樣品做細度初檢。韋一攝
鄂托克旗農(nóng)牧技術推廣中心工作人員介紹,頂級的阿爾巴斯羊絨細度可以不到14.5微米,比頭發(fā)絲的五分之一還要細。但即便是同品種的羊,不同牧戶養(yǎng)出來,羊絨的粗細長短差別很大,差距主要出在養(yǎng)殖管理上。而次級毛囊調控技術,就相當于給羊絨生長安了一個精準開關,能在羔羊階段就篩選出品質好的個體,判斷它后代的基因遺傳是否穩(wěn)定。再配合記錄血統(tǒng)譜系、生長數(shù)據(jù),就能實現(xiàn)精準育種,可讓羊絨的細度降低0.5-1微米,讓絨山羊的優(yōu)質基因一代代穩(wěn)定傳承下去。
傳統(tǒng)論斤賣變身現(xiàn)代按微米定價
過去牧民賣羊絨,都是把不同品質的羊絨混在一起裝袋稱重售賣,好絨壞絨價格拉不開,好羊絨也賣不上好價?,F(xiàn)在鄂托克旗推行優(yōu)質優(yōu)價收購政策:每一批羊絨都先做細度初檢,細度在15.8微米以下的羊絨單獨定價,政府還會額外給養(yǎng)殖戶發(fā)放獎補資金。
2025年,整個鄂托克旗發(fā)放的優(yōu)質優(yōu)價獎補資金超過1700萬元,一共惠及1798戶牧民,單戶最高拿到的獎補就有27.09萬元。
烏力吉巴圖說,這相當于政府和收購企業(yè)一起,給高品質羊絨額外加價。他家今年產(chǎn)出的原絨,細度基本都穩(wěn)定在14微米左右,收購價格比往年高出了近三成。
目前鄂托克旗一共有165萬只阿爾巴斯絨山羊,每年能產(chǎn)出1200噸優(yōu)質原絨,其中細度在14.5微米以下的高端原料就有408噸。
這根被稱為軟黃金的羊絨,正在從牧場端開始,被科技重新定義價值。
星光華翔第一牧場里,已經(jīng)看不到傳統(tǒng)游牧逐水草而居的松散景象,反而更像一座給山羊準備的現(xiàn)代化健身館。
星光華翔第一牧場里,阿爾巴斯絨山羊擁有專屬的活動健身區(qū)域。人民網(wǎng)記者 苗陽攝
內(nèi)蒙古華翔農(nóng)林牧科技發(fā)展有限公司技術部負責人杭冬介紹,這些設施可不是沒用的花架子。阿爾巴斯絨山羊天生喜愛活動,通過攀爬鍛煉,可以優(yōu)化羊絨的細度和韌性。為了培育出更優(yōu)質的絨山羊,牧場的飼草料也是用本地玉米、檸條等原料做了科學配比,滿足羊只生長的營養(yǎng)需求。
鄂爾多斯集團的源牧場則另辟蹊徑,搭建了羊絨品質與養(yǎng)殖標準、資源保護與繁育技術、營養(yǎng)健康與疾病防治、智慧養(yǎng)殖與環(huán)境保護四大實驗室,用全鏈條科研支撐阿爾巴斯絨山羊的種質資源保護和高效培育,保證從鄂托克旗運出的每一根羊絨,都保留著純凈優(yōu)質的純種血統(tǒng)。
加工車間里的微生物黑科技
如果說牧場是優(yōu)質羊絨原料的孕育地,那么把原絨加工成成品的工廠,就是這些原料完成蛻變升級的舞臺。
在鄂爾多斯集團的實驗室里,各色染料整齊擺放,和傳統(tǒng)化工染料不同的是,這里的染料全部依靠微生物發(fā)酵技術天然合成。
據(jù)介紹,用微生物代謝生成的天然色素給羊絨染色,上色之后質感溫潤細膩,色調干凈雅致,還能最大程度保留羊絨纖維本身的天然肌理和柔軟手感。同時,這些天然生物色素可以實現(xiàn)百分百生物降解,在提升面料高級質感的同時,還滿足了綠色環(huán)保的生產(chǎn)要求。
鄂爾多斯集團技術中心負責人高麗忠說,生物染色是未來染色技術的發(fā)展方向,不管是植物染色還是微生物染色,相關技術的研究和產(chǎn)業(yè)化落地,都是紡織行業(yè)踐行可持續(xù)發(fā)展的鮮活案例。
紡織工人正在生產(chǎn)線上作業(yè)。人民網(wǎng)記者 張力洋攝
作為內(nèi)蒙古自治區(qū)級先進智能工廠,鄂爾多斯集團的羊絨全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字工廠,已經(jīng)搭建起從源牧場、原料分梳、紡染織造到成衣制造的全鏈條智能制造體系。從一堆原絨到一件高端成衣,整個生產(chǎn)過程都由工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、自動化設備集群、大數(shù)據(jù)技術驅動,每一道生產(chǎn)工序都透著科技質感。
從羔羊皮下的一次埋植操作,到工廠車間里微生物發(fā)酵產(chǎn)色素,一根小小的羊絨,它的成長旅程跨越了牧場生物技術和工廠綠色化工兩個科技前沿領域。
烏力吉巴圖可能不懂什么是微生物發(fā)酵,但他清楚地知道,明年春天收獲的羊絨,一定能賣出更好的價錢。
而這條連接著草原牧場到加工車間的羊絨產(chǎn)業(yè)鏈,正因為一項項落地可感知的新技術,變得鏈路越來越短,產(chǎn)品越來越暖。
來源|人民網(wǎng)
總監(jiān)制|郭景全
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