國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)公布的信息顯示，近日北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司黃寺分公司，因?yàn)榇饲鞍l(fā)生的“錯(cuò)把水仙種球當(dāng)成鮮百合發(fā)給消費(fèi)者”的事件，被北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局作出行政處罰，處罰內(nèi)容包含警告、罰款198元，同時(shí)沒收違法所得19.8元。

本次行政處罰公示的主要違法事實(shí)顯示，經(jīng)舉報(bào)人和涉事企業(yè)雙方確認(rèn)，舉報(bào)人在2026年1月2日下單購(gòu)買“蘭州鮮百合”，但盒馬分公司實(shí)際配送給舉報(bào)人的商品是水仙種球。執(zhí)法人員向涉事企業(yè)詢問錯(cuò)發(fā)商品的原因，相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)該訂單的分揀人員同時(shí)接到了兩筆分揀任務(wù)，為了提升分揀效率，就把兩個(gè)訂單的商品一同分揀后放到打包區(qū)域，再分開打包。這兩個(gè)訂單恰好一個(gè)是購(gòu)買水仙種球，一個(gè)是購(gòu)買鮮百合，打包時(shí)分揀員沒能仔細(xì)分辨，把兩個(gè)訂單的商品弄混，最終發(fā)錯(cuò)了貨品。

此前相關(guān)事件回顧

今年1月，就有消費(fèi)者公開反映，自己通過盒馬App下單購(gòu)買了一盒鮮百合，家人烹飪食用后出現(xiàn)了頭暈、嘔吐等身體不適的癥狀，之后才發(fā)現(xiàn)收到的根本不是鮮百合，而是有毒的水仙種球。

根據(jù)媒體公開報(bào)道，消費(fèi)者表示，她在1月11日提出了375萬(wàn)元的賠償方案，也說明該方案的金額可以協(xié)商，經(jīng)過1月27日的最新溝通后，調(diào)整為48萬(wàn)元的賠償方案。消費(fèi)者稱：“盒馬方面只愿意賠付7萬(wàn)元，既不愿意公開道歉，也不同意在App推送彈窗提示水仙有毒的相關(guān)提醒，我提出的賠償金額是48萬(wàn)元?！?/p>

泰和泰（長(zhǎng)沙）律師事務(wù)所李志員分析，從目前公開的事件信息來(lái)看，盒馬的相關(guān)工作人員都沒有故意調(diào)換商品的主觀意圖，錯(cuò)發(fā)貨品屬于工作中的一般過失。配送人員沒有仔細(xì)核對(duì)訂單信息就錯(cuò)發(fā)了商品，而消費(fèi)者的家人收到商品后也沒有仔細(xì)辨認(rèn)就加工食用，最終導(dǎo)致誤食的情況發(fā)生。

湖南省胸科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主管醫(yī)師何水清提醒，水仙整株都帶有毒性，其中毒性最強(qiáng)的部位就是鱗莖也就是我們看到的種球部分。水仙含有石蒜堿等生物堿，這類毒素的毒性和毒蘑菇中的毒素類似，不僅會(huì)對(duì)人體消化道黏膜產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，情況嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟功能。

水仙中毒的癥狀根據(jù)攝入量輕重有明顯區(qū)別：輕度中毒會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀，嘔吐物中甚至可能帶血；中度中毒會(huì)出現(xiàn)頭暈、冒冷汗、四肢發(fā)麻、體溫偏低、嗜睡，嚴(yán)重時(shí)會(huì)進(jìn)入昏迷；重度中毒則會(huì)引發(fā)人體脫水、電解質(zhì)紊亂、休克、心律失常，甚至?xí)驗(yàn)楹粑种莆＜吧?。尤其是兒童、老人以及體質(zhì)偏弱的人群，就算誤食量不大，或是做了煮熟處理，也有可能引發(fā)非常嚴(yán)重的后果。

教你分辨：水仙種球和鮮百合到底有什么區(qū)別

看外皮：水仙的鱗莖外層包裹著一層甚至多層棕褐色的干外皮，質(zhì)地干枯發(fā)脆，整體顏色偏暗沉；鮮百合的鱗莖沒有外層干皮，一瓣一瓣直接裸露在外，顏色多為純白色，也有的略微帶淡黃色，質(zhì)地細(xì)膩。

^{來(lái)源：電商平臺(tái)截圖}

看內(nèi)部結(jié)構(gòu)：把瓣片掰開后，百合的瓣片很容易松散分離，看起來(lái)就像是放大版本的蒜瓣，質(zhì)地偏脆；水仙的瓣片之間貼合得十分緊密，不容易掰開分開，而且掰開后的汁液更加黏稠。

^{來(lái)源：電商平臺(tái)截圖}