強(qiáng)化食品安全監(jiān)管 守護(hù)群眾舌尖安全

為落實(shí)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作要求，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”準(zhǔn)則，進(jìn)一步夯實(shí)轄區(qū)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，筑牢食品安全防護(hù)網(wǎng)，近日，鄉(xiāng)城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局瞄準(zhǔn)群眾日常消費(fèi)的重點(diǎn)食品品類，開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，用精準(zhǔn)化監(jiān)管守護(hù)好當(dāng)?shù)厝罕姟吧嗉馍系陌踩薄?/p>

本次抽檢的范圍覆蓋了轄區(qū)內(nèi)雜貨鋪、火鍋店、快餐店等多個(gè)類型的食品經(jīng)營(yíng)主體，總共抽取了50個(gè)批次的食品樣品，包含糕點(diǎn)、飲料、薯類膨化食品、速凍食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共六大品類。具體來(lái)看，抽檢樣品中糕點(diǎn)占4批次、飲料占3批次、膨化食品占1批次、速凍食品占9批次、餐飲食品占31批次、食用農(nóng)產(chǎn)品占2批次。抽檢全過(guò)程嚴(yán)格按照食品安全抽樣檢驗(yàn)的相關(guān)規(guī)范執(zhí)行，重點(diǎn)檢測(cè)了防腐劑（苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸）、甜味劑（糖精鈉、安賽蜜）、重金屬（鉛、鉻）、非法添加物（氯霉素）、農(nóng)藥殘留、鋁殘留量、過(guò)氧化氫殘留量等核心安全指標(biāo)，對(duì)各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了全方位排查。

經(jīng)由專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，本次抽檢的50個(gè)批次食品樣品全部符合安全標(biāo)準(zhǔn)，未檢出不合格產(chǎn)品。從抽檢結(jié)果能夠看出，鄉(xiāng)城縣轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)主體整體的食品安全意識(shí)較強(qiáng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)流程整體較為規(guī)范，食品流通和餐飲環(huán)節(jié)的食品安全形勢(shì)持續(xù)保持穩(wěn)定向好，當(dāng)?shù)厝罕姷娘嬍嘲踩玫搅擞行ПＵ稀?/p>

下一步，鄉(xiāng)城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以本次專項(xiàng)抽檢為抓手，繼續(xù)壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，常態(tài)化推進(jìn)食品安全監(jiān)督抽檢、日常巡查和專項(xiàng)整治工作，緊盯高風(fēng)險(xiǎn)食品品類、重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早處置。與此同時(shí)，該局還會(huì)加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng)，暢通消費(fèi)者投訴舉報(bào)渠道，全力搭建“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的食品安全治理格局，切實(shí)保障人民群眾的飲食健康和合法消費(fèi)權(quán)益。

2026年鄉(xiāng)城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全專項(xiàng)抽檢明細(xì)表.docx

原標(biāo)題：《【關(guān)注】鄉(xiāng)城縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品安全專項(xiàng)抽檢》

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