據(jù)上海市市場監(jiān)管局消息，全國首個針對網(wǎng)絡餐飲服務的電子證照核驗應用已經(jīng)正式上線。該應用實現(xiàn)了網(wǎng)絡餐飲入駐審核的全流程數(shù)字化管理，從源頭筑牢食品安全防線，重拳整治“幽靈外賣”行業(yè)亂象。

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政策落地：法規(guī)要求轉(zhuǎn)化為數(shù)字化監(jiān)管工具

此前，市場監(jiān)管總局出臺新規(guī)，修訂后的《上海市食品安全條例》也正式施行，兩份文件都對網(wǎng)絡餐飲服務的亮證經(jīng)營要求、各方主體責任壓實作出了明確規(guī)定。此次推出的電子證照核驗應用，就是將政策要求落地為可操作技術(shù)方案的核心舉措。

上海市市場監(jiān)管局依托全國統(tǒng)一的電子營業(yè)執(zhí)照系統(tǒng)開展全國首創(chuàng)試點，通過打通監(jiān)管部門、網(wǎng)絡餐飲平臺與入駐商戶之間的數(shù)據(jù)壁壘，搭建起“真人、真證、真店”的可信核驗機制，讓法規(guī)中明確的“主體責任”有了可操作、可追溯的數(shù)字化落地工具。目前，面向政府端的應用功能已經(jīng)全部搭建完成，覆蓋資質(zhì)自動核驗、電子證照授權(quán)管理、合規(guī)公示證照生成、證照信息動態(tài)同步等多項功能，支持網(wǎng)絡餐飲商戶入駐資質(zhì)審核實現(xiàn)全流程數(shù)字化、閉環(huán)化管理。

閉環(huán)管理：從源頭掐滅“幽靈外賣”生存空間

這款新應用的核心優(yōu)勢，是搭建了一套嚴密完整的“申請—比對—授權(quán)—亮證”管理閉環(huán)，從入駐源頭對“幽靈外賣”進行根治，具體流程如下：

提交申請即同步比對

商戶向餐飲平臺提交入駐申請后，系統(tǒng)會自動將商戶提交信息與官方權(quán)威數(shù)據(jù)庫進行實時比對，如果存在證照不實、信息不符的情況，會直接被系統(tǒng)攔截，無法進入后續(xù)審核流程。

授權(quán)操作必須本人完成

基礎(chǔ)信息核驗通過后，必須由商戶的法定代表人本人，通過官方“電子營業(yè)執(zhí)照”小程序完成實名認證和精準授權(quán)，確保操作是“真人、真意愿”，徹底杜絕營業(yè)執(zhí)照被冒用的情況。

官方亮證保證信息真實

平臺獲得商戶授權(quán)后，可以直接從市場監(jiān)管部門的系統(tǒng)中調(diào)取加注了對應平臺名稱和調(diào)取時間的官方保真電子證照，依托電子證照防偽、防篡改、可追溯的特性，保證入駐商戶符合“真證、真店”要求。同時，市場監(jiān)管部門可以對平臺獲得商戶授權(quán)后調(diào)取電子證照的全流程記錄進行追溯查詢。

公開公示方便社會監(jiān)督

核驗通過的電子證照，需要在餐飲店鋪首頁的醒目位置進行公示，證照信息全程公開可查，還會根據(jù)實際情況動態(tài)更新，充分保障消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)，倒逼整個行業(yè)規(guī)范經(jīng)營。

和以往政府單向提供數(shù)據(jù)、平臺人工手動比對、出現(xiàn)問題后再事后處置的傳統(tǒng)管理模式相比，這次的改革不只是簡單的技術(shù)升級，更是整個網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管模式的革新。通過搭建政企數(shù)據(jù)交互、雙向信息比對、多方協(xié)同共治的工作機制，平臺也從過去被動的“接單審核者”轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥摹肮仓呜熑稳恕?，進一步壓實了平臺的審核主體責任，從源頭鏟除了“幽靈外賣”滋生蔓延的土壤。

科技賦能：推動監(jiān)管從資質(zhì)把關(guān)延伸到全程管控

這款電子證照核驗應用的作用不只是對入駐資質(zhì)進行把關(guān)，其搭建的統(tǒng)一數(shù)據(jù)底座，也為后續(xù)開展更精準的“非現(xiàn)場監(jiān)管”打開了空間。上海市市場監(jiān)管局將通過該應用，實現(xiàn)對平臺入駐商戶的動態(tài)監(jiān)管，證照信息可以完成“無感同步”，同時督促平臺按照規(guī)定，至少每六個月通過該應用主動開展一次證照狀態(tài)核驗，對電子證照信息變動、授權(quán)失效等異常情況進行跟蹤預警和處置，保證入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者的資質(zhì)持續(xù)合規(guī)。

未來，該應用還可以和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、AI智能巡檢等現(xiàn)有監(jiān)管系統(tǒng)聯(lián)動，發(fā)現(xiàn)問題后可以直接將預警信息推送至電子證照對應的法定代表人，實現(xiàn)問題精準直達和整改閉環(huán)管理，推動網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管從“僅管準入”向“全程管控”深化。

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原標題：《“幽靈外賣”克星！全國首個電子證照核驗應用推出》

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